•Thành phần: Đậu nành, gluten lúa mì, dầu thực vật, gia vị chay (có thể bao gồm các loại gia vị tự nhiên như nấm hương, nấm mèo, hành, tỏi,...), mạch nha, đường, màu thực phẩm tự nhiên (nếu có).
•Đặc điểm: Vị giác: Vị ngọt đậm đà của mạch nha kết hợp với vị béo ngậy của dầu thực vật, cùng hương thơm đặc trưng của các loại gia vị tạo nên hương vị giống thịt rang mắc mật truyền thống. Kết cấu: Đàn hồi, mềm mại, xé sợi, có màu nâu cánh gián đặc trưng. Hình dáng: Thường được cắt thành sợi hoặc miếng vừa ăn, giống thịt ba chỉ rang.
•Ưu điểm: Thuần chay 100%: Không chứa thành phần từ động vật, phù hợp với người ăn chay trường hoặc những người muốn giảm thiểu tiêu thụ thịt. Dinh dưỡng: Cung cấp protein từ đậu nành và gluten lúa mì, chất béo lành mạnh từ dầu thực vật, các vitamin và khoáng chất từ gia vị, tốt cho sức khỏe. Tiện lợi: Đóng gói sẵn, dễ dàng bảo quản và sử dụng. Đa năng: Có thể dùng trực tiếp, hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cơm chiên, bún chả, bún riêu, hoặc ăn kèm với bánh mì.
•Hướng dẫn sử dụng: Rã đông: Trước khi chế biến, nên rã đông sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh. Chế biến: Có thể dùng trực tiếp, hoặc chiên sơ qua dầu ăn cho vàng đều. Kết hợp với các loại rau củ, bún, phở để tạo nên những món ăn hấp dẫn.
•Công dụng: Thay thế thịt: Là một lựa chọn thay thế hoàn hảo cho thịt rang mắc mật trong các món ăn hàng ngày. Cung cấp dinh dưỡng: Giúp bổ sung protein, chất béo lành mạnh và các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đa dạng thực đơn: Giúp cho bữa ăn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn.