(1KG) Đá nướng lạp xưởng, Đá núi lửa chịu nhiệt chuyên dùng nướng lạp xưởng hà khẩu, lạp xưởng nướng đá,nướng xúc xích,thịt xiên,trứng

Mua 1kg tặng 100g

Chất liệu : 100% đá thiên nhiên.

Màu sắc: Màu đen bóng tự nhiên

Kích thước: 1.5-2.5cm

Đá nướng là gì?

Đá nướng núi lửa, hay còn gọi là đá nham thạch, là một loại đá tự nhiên hình thành khi dung nham núi lửa nguội lại. Loại đá này có nguồn gốc từ hoạt động phun trào của núi lửa nên rất giàu khoáng chất. Vậy nên loại đá đen nướng lạp xưởng này rất thích hợp để dung cho món lạp xưởng nướng đá, lạp xưởng hà khẩu.

Đặc điểm của đá nướng lạp xưởng

• Màu sắc: Đá nướng thịt thường có màu đen hoặc đỏ thẫm.

• Kích thước: Dày từ 1.5cm, thích hợp cho nướng lạp xưởng, thịt, hải sản.

• Khả năng chịu nhiệt: Rất cao, không dễ nứt vỡ khi bị nung nóng.

Lợi Ích Của Đá Nướng Núi Lửa

1. Đá Đen Nướng Lạp Xưởng Giữ Nhiệt Đều Và Ổn Định

Đá nướng thịt giữ nhiệt tốt và phân phôi nhiệt đồng đều, giúp lạp xưởng nướng đá chín mềm từ trong ra ngoài mà không bị cháy xém.

2. Tạo Hương Vị Nướng Tự Nhiên

Khi dùng bếp nướng đá lạp xưởng để nướng lạp xưởng hà khẩu tiếp xúc với bề mặt đá nóng, các chất khoáng được giải phóng giúp tăng hương vị và làm cho món nướng trở nên đặc biệt hơn.

3. Hạn Chế Khói Độc Hại

So với than củi, đá nướng lạp xưởng không sinh ra khói độc hại, an toàn hơn cho sức khỏe.

4. Kiểm Soát Nhiệt Độ Dễ Dàng Với Đá Đen Nướng Lạp Xưởng

Đá núi lửa giữ nhiệt lâu và dùng bếp nướng đá lạp xưởng sẽ không bị nguội nhanh như chảo hoặc vỉ nướng thông thường, dễ kiểm soát nhiệt độ nên nướng lạp xưởng hà khẩu chín rất đều và bắt mắt

Trong các bữa tiệc nướng ngoại trời, thường sử dụng đá núi lửa để tạo ra nguồn nhiệt độ ổn định cho việc nướng thịt. Đá núi lửa không chỉ giữ được nhiệt độ lâu mà còn tạo ra hương thơm đặc trưng từ dầu và khoáng chất có trong đá.

Ở nhiều vùng đất có núi lửa, người ta thường sử dụng đá nướng lạp xưởng để nướng thịt trong các lễ hội truyền thống. Sự kết hợp giữa nhiệt độ cao và đá nướng mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc và khó quên.

Ngày nay, việc sử dụng đá núi lửa trong nướng thịt không chỉ là một kỹ thuật truyền thống mà còn được ứng dụng trong các thiết bị nấu ăn hiện đại như máy nướng xúc xích hoặc máy nướng đá lạp xưởng, Đá cuội nướng thịt giúp giữ cho thực phẩm giữ được độ ẩm và hương vị tốt nhất.