Product description
Thương hiệu bánh kẹo Bảo Minh đã không còn xa lạ với người tiêu dùng trong nước. Trải qua hơn 30 năm hoạt động, với thế mạnh của một nhà sản xuất các sản phẩm bánh kẹo truyền thống, Bảo Minh đã kết hợp khéo léo với nét hiện đại, phát triển đa dạng các sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng.
Công ty bánh kẹo Bảo Minh luôn tiên phong áp dụng khoa học công nghệ hiện đại, máy móc thiết bị tân tiến cùng quy trình quản lý chất lượng 22000:2018 để tạo ra những sản phẩm Bánh Khảo chất lượng nhất phục vụ cho người tiêu dùng.
Bánh Khảo loại bánh truyền thống của người Tày, Nùng ở Cao Bằng. Bánh có những đặc trưng của hương vị ẩm thực dân dã. Nguyên liệu để làm vỏ bánh là gạo nếp, gạo được rang vừa chín để giữ được mùi thơm sau đó đem xay. Đường kính trắng nhỏ mịn. Từ xa xưa loại bánh này mới chỉ có loại nhân bánh được làm mỡ heo, lạp xưởng, vừng, mứt bí…gọi là nhân thập cẩm.