Chẩm chéo là loại chấm của người Thái Điện Biên
, được dùng cho bữa ăn hàng ngày , chấm là sự kết hợp của mắc khén , hạt dổi , muối , la chanh , gừng , xả , hạt mùi….tạo nên hương vị đặc trưng không đâu có được
Bên e có 2 loại :
chẩm chéo ướt : chấm thịt luộc các loại, rau luộc ..
Chẩm chéo khô : chấm hoa quả , thêm
Chanh để chấm thịt luộc các loại
Cách sử dụng: sử dụng trực tiếp
Đậy kín nắp sau khi sử dụng