Gia vị xá xíu ướp thịt Thái Lan

 

Thành phần: đường 68%, muối 19%, đạm thực vật thủy phân (chiết xuất từ đậu nành, ngô, maltodetrim) 8.5%, gia vị (sao hồi, huế) 2.5%, chất chốn.g đóng khối, màu ớt (ớt bột, màu đỏ), bột củ cải.

Khối lượng: (50gx2 gói nhỏ) /1 gói lớn 100g

Xuất xứ: Thái Lan

Bảo quản: để nơi khô ráo thoáng mát

HSD: 2 năm

 

HƯỚNG DẪN LÀM MÓN THỊT XÁ XÍU

Nguyên liệu:

– 1 gói bột gia vị xá xíu Lobo (50g x 2 gói)

– 1,2kg thịt heo cắt miếng dài

– Lưu ý: Trong gói gia vị có 2 gói nhỏ 50g (1 gói nhỏ cho 600g thịt)

 

Cách làm 1: Nướng thịt

Cho 1,2kg thị theo (thịt ba chỉ) ướp với bột gia vị nướng thịt hiệu Lobo 2-3 giờ. Sau đó đem nướng thịt

 

Cách làm 2: Rim thịt

Cho 1,2kg thịt heo (nạc vai hoặc nách bỏ da và mỡ), cắt miếng dài rồi ướp với gói gia vị này từ 2-3 giờ. Sau đó lấy thịt bỏ nước ướp, để thịt vào nồi. Xong cho nước vào xăm xắp thịt, đậy nắp nấu cho nước sệt lại là được. Ăn kèm với cơm, bánh mì, hủ tiếu,…