Khô cá sặc đồng đặc sản Miền Tây chiên giòn rất ngon Food

Khô cá sặc đồng được phơi thủ công qua vài nắng, thịt cá không quá khô, mềm, săn chắc, có mùi đặc trưng tự nhiên. Sau khi chế biến có mùi thơm hấp dẫn, vị vừa ăn, béo. Cách chế biến Khô cá sặc đồng Ngâm khô cá sặc đồng với nước sạch từ 15 - 30 phút và để ráo nước. Sau đó bắt chảo dầu nóng, cho cá sặc đồng một lượng vừa ăn vào đảo đều tầm 1 phút, vớt ra để ráo là dùng được ngay, ăn với cơm nóng chấm nước mắm me ớt hoặc chế biến với các món gỏi xoài cá sặc đồng,... Trọng lượng: có hai phân loại là túi 200gr và túi 500gr