1kg củ cải muối xá bấu củ cải muối xá bấu

Xá bấu (củ cải muối) là sản của của miền Tây, được chế biến thành nhiều món ăn đặc trưng riêng. Trước đây xá bấu chỉ thường được dùng trong ngày Tết nhưng ngày nay loại đặc sản bình dân được bán quanh năm và trở thành món ăn chay phổ biến của những người theo đạo Phật, có mặt trong những ngày giỗ tết, đám cỗ của nhiều gia đình. Các bà nội trợ ở miền Tây thường dùng cải xá bấu để nấu canh với thịt, đem chiên cùng cơm, xào thịt tôm cũng mang lại cảm giác lạ miệng. Để nấu canh, cải được ngâm trong nước ấm cho bớt vị mặn, sau đó ninh cùng với nước hầm xương heo, khi ăn canh cải có mùi vị , vị ngọt đậm đà. Hạn sữ dụng : 6 tháng xuat xu.viet nam