Mè xửng ngonn, mua về ăn ngon quá phải đặt lại mấy lần, gói hàng rất kĩ không bị bể bánh, tuyệt vời ạ
November 7, 2024
H**.
Item: mè xửng giòn
Mè xửng giòn.ngon. ngọt vừa. Nào ủng hộ shop tiép
3w ago
L** A**c
Item: mè xửng giòn
Hàng giao nhanh, chất lượng...Đúng như mẫu..
2w ago
b**g
Item: mè xửng giòn
Đóng gói cẩn thận,ăn ngon
1w ago
h**0
Item: mè xửng giòn
Quá ngon quá xuất sắc
February 11, 2025
M**N
Item: mè xửng giòn
Loại này ngon giòn
March 2, 2025
V**࿆
Item: mè xửng giòn
Sẽ ủng hộ tiếp
3w ago
T**n K** L**y
Item: mè xửng giòn
Giòn ngon
2d ago
t**n n**n
Item: mè xửng giòn
Bánh ngon
March 3, 2025
n**5
Item: mè xửng giòn
Giòn ngon k bị ngọt
October 25, 2024
l**2
Item: mè xửng giòn
Bị bung vỏ nên bánh bên trong ko còn giòn, đã bị ỉu
2w ago
Đ** H**h
Item: mè xửng giòn
Bánh quá dỡ! Làm ảnh hưởng món ăn đặc sản Huế😔😔😔
3d ago
h**0
Item: mè xửng giòn
5d ago
Shop Huế AZ
59 items
Shop performance
Better than 72% of other shops
Ships within 2 days
79%
Product description
Cách làm mè xửng đơn giản nhưng cần sự khéo léo, gồm đường cát cho vào xửng, nấu đến độ sôi nhất định, cho đậu phụng đã rang vàng, giã đôi, cho bột gạo vào, dùng đũa khuấy mạnh liên tục để khỏi bị cháy và sít nồi. Mè rang vàng xát vỏ, rải một lớp mỏng lên khuôn. Khi hỗn hợp bột, đường, đậu chín thì đổ ra khuôn, rải lên phía trên một lớp mè nữa. Để kẹo nguội rồi dùng dao, kéo cắt thành từng miếng nhỏ.
Ngày nay, dựa trên cơ sở chế biến kẹo truyền thống, người thợ sáng chế thêm nhiều loại khác như: mè xửng giòn, mè xửng dẻo, mè xửng đen, mè xửng gương…, trong đó mè xững giòn được ưa chuộng nhất, vì nó thích hợp đối với những người cao tuổi.
Mè xửng giòn làm từ đường, đậu phụng, mạch nha, bột gạo, vanni, nhưng trong các thành phần này bột đậu nhiều hơn, đường ít hơn, được bọc ngoài một lớp bánh tráng (bánh đa) nướng, kỹ thuật chế biến này khiến miếng kẹo giòn tan trong miệng.
Date luôn mới toanh, không có hàng tồn kho nhé
🎊🎊Hạn sử dụng 12 tháng( kể từ ngày sản xuất)
🎎🎎🎎Date giao hàng luôn mới nhất.
⛳Nơi sản xuất: tp Huế.
Cách bảo quản: Đóng gói kĩ sau khi mở nắp, nên bỏ vào ngăn mát tủ lạnh