Mẫu dao lọc thịt chuyên dùng cho các bác làm nghề mổ bê thui, thịt dê ,thịt chó, thịt mèo ,trâu bò .được làm từ thép ủ mềm không tôi cứng nên trong quá trình làm không phải lo chuyện dao bị cong hay gãy mũi ,cán dao được thiết kế tay cầm chống trơn trượt giúp các bác làm nghề được thoải mái hơn ,bản dao rộng 3 cm dài 13 cm. do đặc tính của thép rất cứng nên khi được ủ mềm dao dễ dàng sắc lại khi dùng bằng cây mài cầm tay, trong suốt quá trình làm sẽ không phải đi mài lại dao mà chỉ cần dùng cây mài là sao vẫn có thể sắc.
dao của Minh tuân shop 88 đều được dùng thử trong 5 ngày, nếu không ưng có thể trả lại vì bất cứ lý do gì ,do dao được làm 100% bằng thép cốt cho nên giao rất nhanh rỉ ,nếu không được làm thường xuyên, nên các bác làm ít chú ý bảo quản khi chúng ta không sử dụng,