Thành phần: bạch quả, muối, chanh vàng
Thành phần dinh dưỡng trên 100g
+ Năng lượng : 614KJ (7% giá trị dinh dưỡng hàng ngày )
+ Chất Đạm : 3,9 gram ( 6% )
+ Chất Béo : 0 graym (0% )
+ Carbohydrate : 31,8 gram ( 11% )
+ Natri : 84 miligam ( 4%v5555 )
Quy cách đóng gói : Túi 250g hút chân không.
Ngày sản xuất: In trên bao bì.
HSD: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
( * Lưu ý : Ngày sản xuất được ghi trên mép gói, dãy số phía trên là ngày sản xuất )
BÀI 1: GÀ NẤU BẠCH QUẢ
Nguyên liệu: 1/2 con gà đã làm sạch, 20g rong biển, 50g hạt sen, 500g Bạch Quả Tươi, Nước dùng, hạt nêm, muối, đường, hạt tiêu.
Cách làm:
- Gà rửa sạch, để ráo chặt miếng vừa ăn.
- Rong biển thái sợi lớn, ngâm vào nước cho nở mềm.
- Hạt sen và bạch quả rửa sạch, để nguyên hạt.
- Cho gà, hạt sen, bạch quả và nước dùng vào nồi. Tra hạt nêm, muối ninh đến khi chín mềm. Cho rong biển vào nấu sôi 5phút, rắc hành lá lên.
BÀI 2: CHÈ BẠCH QUẢ
1. Nguyên liệu: 500g bạch quả,100g táo tàu đỏ,100g hạt sen khô, 300g đường phèn.
2.Cách làm:
- Bạch quả luộc chín mềm.
- Táo tàu đỏ rửa sạch, ngâm nước ấm cho táo nở. Vớt ra để ráo.
- Luộc chín hạt sen, vớt ra xả qua nước lạnh.
- Dùng 1,5lít nước cho vào xoong nấu với đường phèn. Đường tan cho bạch quả, táo tàu nấu sôi 5 phút, tắt bếp