Khoai lang tím là một món ăn ngon rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, ngoài việc ăn trực tiếp, bột khoai lang tím còn có thể được xay thành bột khoai lang tím, bột khoai lang tím giàu chất đạm, chất béo và vitamin có thể chế biến thành nhiều loại thức ăn, vừa thưởng thức được món ăn ngon lại vừa có thể tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể chúng ta.
Bột khoai lang tím được làm từ những củ khoai lang tím tươi ngon, chất lượng cao, được chế biến bằng phương pháp gọt vỏ, sấy khô và các quy trình khác. Nó giữ lại tất cả các chất khô của khoai lang tím trừ vỏ: protein, chất béo, chất bột đường, vitamin, khoáng chất và chất xơ.