Dây thìa canh hỗ trợ giảm đường huyết trồng tại Hải Hậu Nam Định

Dây thìa canh là một loại cây có hoạt chất chính là acid gymnemic, một hoạt chất thuộc nhóm saponin triterpenoid. Ngoài ra, cây còn chứa các thành phần khác như flavone, anthraquinone, hentri-acontane, pentatriacontane, a và ẞ- chlorophylls, phytin, resins, d-quercitol, acid tartaric, acid formic, acid butyric, lupeol, ... Dịch chiết cây cũng cho thấy có thành phần alcaloid. Acid gymnemic hỗ trợ giảm đường huyết, kháng ngọt và hoạt tính chống viêm. Đặc biệt là các nhà khoa học đã nghiên cứu và phát hiện ra 9 hoạt chất mới được đăng trên tạp chí Quốc tế hàng đầu Châu Âu Phytochemistry. Kết quả nghiên cứu gây ấn tượng khi phân lập được 9 hoạt chất saponin có tên là Gymnemosides ND1 - ND9 lần đầu tiên được tìm thấy từ thực vật, có tác dụng giúp hạ đường huyết. Đồng thời tìm ra được thời điểm những hoạt chất này có tích lũy hàm lượng cao hơn để thu hái là vào tháng 5 và tháng 10 dương lịch. Dây thìa canh có tác dụng gián tiếp lên nội tiết insulin, làm giảm glucoza-niệu, làm mất vị ngọt của đường và các vị đắng trong một vài giờ. Lá cũng có tính chất nhuận tràng do có các dẫn xuất anthraquinon. Uống dây thìa canh phơi khô có tác dụng hạ huyết áp. Dây thìa canh trồng tại vùng dược liệu Hải Hậu Nam Định với quy mô vùng trồng hàng chục hecta, lớn nhất cả nước. Quy cách đóng gói: Lá và dây phơi khô từ 3 đến 4 nắng, phơi xong thì bảo quản nơi khô mát, tránh ánh sáng. Cách sử dụng: Hãm 50g (1 nắm to) dây thìa canh khô với 1.5 lít nước, đun sôi để nguội uống hàng ngày thay trà. Sản phẩm khô ráo không ẩm mốc - Hàng mở túi ra có mùi thơm nhẹ, sắc nước uống có vị ngọt thanh, mùi thơm dễ uống. Thời hạn sử dụng: 6 tháng.