Móc treo vịt quay, móc vịt nướng, gà, thịt inox không gỉ móc treo chân giò, ba chỉ dùng cho lò quay vịt
Tên sản phẩm: Móc treo thịt
Chất liệu: Làm bằng inox 100%
Thông số kỹ thuật: đường kính 6cm , dài 30cm
- Móc treo vịt gồm 3 phần: 1 móc trên để treo vào lu, 2 móc dưới để móc vịt, gà khi quay. Phụ kiện này giúp treo vịt, gà lên trong lu trước khi quay, có tác dụng giữ gà, vịt chắc chắn trên lu.
- Móc có tổng chiều dài khoảng 30 cm, chất liệu inox 100% bền bỉ, không han gỉ. Móc được dùng cho tất cả các loại lu quay gà vịt như lu 850 cửa kính, lu 680 kính, lu 100 inox, lu 90 inox, lu 80 inox, lu 60 inox....
Khi mua móc treo vịt dùng cho lò quay vịt, bạn cần chọn lựa cẩn thận, tránh chọn phải những chiếc móc kém chất lượng, sau một thời gian ngắn là móc treo gà bị han gỉ và làm ảnh hưởng đến mùi vị của đồ quay, gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Không chỉ được sử dụng để treo thịt gà vịt, móc inox treo thịt còn được sử dụng để treo nhiều loại thực phẩm khác nhau như: thịt thỏ, chim quay, heo miếng, cá,…Móc treo lò quay vịt là phụ kiện đa năng, được dùng phổ biến hiện nay là loại móc treo thịt có 2 đầu treo bao gồm 1 đầu móc và 2 đầu treo được gắn với nhau bằng một mắt xích tròn ở giữa nhằm cho các đầu treo có thể điều chỉnh khi quay vịt, gà
Cách bảo quản móc treo vịt dùng cho lò quay vịt
Móc inox treo thịt được làm bằng inox 100% nhưng cũng cần được bảo quản cẩn thận. Khi sử dụng xong, bạn cần vệ sinh móc treo thịt sạch sẽ và bảo quản ở nơi thoáng mát giúp kép dài tuổi thọ và độ bền cho móc treo.
Nếu lâu ngày rồi bạn chưa dùng tới, tốt nhất là nên quét 1 lớp dầu ăn lên móc treo gà, giúp móc treo giữ được độ bền và sáng bóng như lúc mới mua.
Trong trường hợp không có điều kiện vệ sinh thường xuyên khiến móc treo thịt bị ố đen, hãy áp dụng cách làm: Đổ ngập móc treo trong giấm và đun sôi 3-5 phút sau đó dùng thìa gỗ cạo sạch mảng bám.
Bao lâu nên thay mới móc treo vịt quay một lần?
Tuổi thọ của các thiết bị được làm từ inox khá cao, tuy nhiên vẫn nên thay mới các loại móc inox treo thịt ít nhất 9-12 tháng/lần.