Bánh Phồng Sữa Nhơn Hoàng [SẦU RIÊNG/ DỨA], Đặc Sản Miền Tây

▪️ Bánh phồng sữa là một trong những đặc sản được mệnh danh “danh bất hư truyền” của Miền Tây. Sở dĩ gọi món đặc sản này bằng cái tên như vậy vì quả thực, bạn sẽ không thể tìm kiếm ở nơi đâu món bánh phồng có hương vị ấn tượng đến như thế.

▪️ Nếu chỉ nhìn hình thức thì chắc hẳn bạn sẽ không thể ngờ được món bánh phồng sữa sầu riêng này lại là thức quà đặc sản ai cũng phải mua mang về mỗi khi có dịp đến Tiền Giang. Vì chiếc bánh phồng sữa – đặc sản của xứ dừa có hình dáng bên ngoài thoạt nhìn qua rất giống bánh đa, bánh tráng. Nhưng thức quà này lại sở hữu hương vị không thể trộn lẫn với bất kỳ thức quà nào khác. Mặc dù cũng chỉ với nguyên liệu là bột nếp, nước cốt dừa, cũng phối trộn, cán bánh rồi phơi nắng nhưng bất kỳ ai đã từng thử miếng bánh phồng sữa sơn đốc đều không thể nào quên được hương vị thức quà này.