Product description
Khuôn Đổ đúc Bánh Xèo Bình Định
Chất liệu : sắt thép được gia công thủ công, tay cầm làm từ nhôm, đây là loại khuôn phổ biến ở Bình Định
Không lo bị bóc lớp chống dính, dùng càng lâu thì đổ bánh càng giòn và không bị dính bánh nha.
HƯỚNG DẪN XỬ LÝ KHUÔN TRƯỚC KHI SỬ DỤNG ĐỂ KHUÔN CHỐNG DÍNH , SÀI BỀN HƠN
Đốt khuôn trên bếp lửa thật nóng cho đến khi khuôn chuyển sang màu đen. bật bếp để im khoảng 10 phút. Bước 2
Rửa sạch khuôn, đốt nóng khuôn lần nữa.
Sau đó cho dầu (mỡ) lên đảo đều hạ lửa nhỏ đun cho dầu bắt đầu bốc khói thì tắt bếp. Ngâm khuôn với dầu qua đêm.
Khi đúc bánh lần đầu cho nhiều dầu, bỏ 2 3 bánh đầu tiên rồi tiếp tục đúc bánh như bình thường sẽ có được những chiếc bánh xèo ngon đặc trưng của miền Trung
- Chảo càng đút lâu thì sẽ càng ngon bánh và chống dính
- Cách bảo quản khuôn bền hơn : sau khi sử dụng xong thoa 1 lớp dầu phía trong và phía ngoài khuôn sẽ giúp khuôn bền hơn, tránh tác động từ không khí bên ngoài
👉 3 Kích Thước cho khách :
✔️15cm - nặng 400G - dày 0.25cm
✔️17cm - nặng 480G - dày 0.25cm
KHÁCH Nên mua từ 2 KHUÔN trở lên để đúc cho nhanh, ăn nóng giòn mới ngon đúc 1 khuôn sẽ rất lâu
NGOÀI RA Khuôn ngon chưa chắc đúc bánh đã ngon nếu pha bột chưa chuẩn, nên bước pha bột rất rất quan trọng. Nên các bạn pha bột chuẩn để có bánh ngon nha
- Sử dụng được cả trên bếp than và bếp ga, bếp từ
- Tay cầm : nhôm ( màu xanh hoặc đen, lớp sơn dễ bị tróc trong quá trình vận chuyển nhưng k ảnh hưởng tới chất lượng nhé)
SHOP CÓ BÁN KÈM BỘT GẠO KHÔ anh chị mua kèm để ưu đãi hơn nhé