Hướng dẫn sử dụng rong tươi tách nước (rong muối ):
Rong vận chuyển ở dạng tách nước nên có thể bảo quản ở nhiệt độ thường
Hạn sử dụng: 12 tháng
Trọng lượng: 100g nở ra khoảng 300g tươi
Bước 1: Bỏ Rong nho muối vào nước ngọt ngâm từ 2-3 phút,rong nho sẽ từ từ nhả đi bớt vị mặn của muối, và trở về hình dáng như rong tươi. Sau đó rửa 2-3 lần nước để giảm độ mặn do nước muối bảo quản.
Bước 2: Sau đó cho vào tô nước đá đập nhỏ ngâm cho rong giòn và lạnh khoảng 2 phút ,để tẩy bớt mùi tanh của biển. Chúng ta nên lấy một lượng rong đủ ăn cho 1 lần,
ăn bao nhiêu bỏ rong bấy nhiêu, vì rong sẽ bị teo lại sau 20 phút.
Bước 3: Dùng trực tiếp như một dạng rau xanh với các loại nuớc chấm thông thường như:
Xì dầu + wasabi (mù tạc) + chanh + đường hoặc sốt mayonnaise + tương ớt.
Nếu ăn chay thì chấm với xì dầu ớt…
Tuỳ khẩu vị hoặc ăn kèm với các món ăn khác như:
Tôm Nướng mắm nhỉ, Mực lá nướng muối ớt, Tôm hùm hấp bia, Tôm đất sống...
LƯU Ý: không đổ trực tiếp nước sốt vào rong ....vì rong nho bị teo lại nhanh
NÊN : chế nước sốt riêng và chấm rong nho vào ăn ngay như vậy rong sẽ giòn và ngon hơn