Nguyên liệu nấu chè gói 200gr hạt lựu, bột báng, bột khoai răng cưa, dừa sấy

- Bột báng ( trân châu mini)

- Bột khoai răng cưa.

- Hạt lựu sấy khô

- Mứt dừa sấy giòn Hoàn Hảo gói 210gr

- Bột Béo đỏ Tài Ký gói chia lẻ 100gr dùng nấu cốt dừa tăng độ ngậy béo thơm cho cốt dừa

- Bột thạch Con Cá dẻo 10gr

- Bột cốt dừa Mina 50gr

- Bột thạch đen Sương Sáo 50gr

Bột báng, bột khoai răng cưa trân châu mix chè siêu ngon

#botbang #botkhoairangcua #nguyenlieunauche

Hướng dẫn cách nấu bột báng

Bột báng đem rửa qua nước lạnh rồi để ráo

Đun thật sôi nước thả từ từ bột báng đồng thời khuấy nhẹ đều tay 10p. Sau đó vớt bột báng để ráo nước. Tiếp tục đun nước lần 2 và thả Bột báng vào khi nước sôi, đun 5ph. Tiến hành ủ Bột báng 20ph cho trong là đã xong. Khi đó trân châu mềm dai và trong như viên bi nhỏ là đã đạt yêu cầu.

Hướng dẫn nấu Khoai sợi răng cưa

Đầu tiên đem ngâm Khoai sợi vào nước 15ph rồi vớt để ráo

Đun sôi nồi nước rồi thả Khoai sợi vào đun 15ph.

Ủ Khoai sợi thêm 10ph. Lúc đó khoai sợi đã mềm, trong, dai là đạt

Bột báng và Khoai sợi răng cưa được dùng trong Chè Đậu xanh, chè chuối, chè truyền thống. Có thể mix sữa chua sáng tạo đều được