Sốt muối kim chi dạng sệt , chỉ cần bóc ra và trộn với rau củ ( rau củ cần rửa sạch , ngâm nước muối và để khô ) . Và ngâm trong 2-3 ngày ( tùy thời tiết nóng lạnh)
-HDSD: 1 chai 300g được sử dụng cho 1kg -1kg5 nguyên liệu ( cải thảo, rau củ)
- Bảo quản nơi thoáng mát , tốt nhất nên để tủ mát sau khi mở nắp