Nước ướp Mai Quế Lộ Tuấn Phương 350ml

Mai quế lộ là nước ướp gia vị thảo mộc giúp cho các món ăn thơm ngon hơn. Mai quế lộ dùng trong quá trình chế biến thực phẩm, hay trong các góc bếp nhỏ và được xem như một loại gia vị truyền thống với mùi vị đặc trưng. Mai quế lộ trở thành một hương vị dùng để ướp không thể thiếu trong các món quay như: thịt lợn quay, gà quay, vịt quay,… Các món mang đậm nét truyền thống như: Bánh trung thu, lạp xưởng,…

THÀNH PHẦN: Là sự kết hợp của gần 20 loại gia vị + vị thuốc bắc ngâm theo công thức bí truyền nguồn gốc từ những người Trung Hoa

Tại Việt Nam, người ta cũng chế biến mai quế lộ nhưng theo công thức biến tấu, để phù hợp với món ăn và khẩu vị của người Việt. R.ượu được làm từ hoa hồi, quế, thảo quả,... Sau đó đem tất cả những nguyên liệu trên ngâm với r.ượu trắng nặng trong khoảng thời gian 2 - 3 tuần là đã cho ra được mai quế lộ thơm ngon. Cũng giống như các loại r.ượu nấu ăn khác, mai quế lộ có công dụng khử mùi tanh của cá, thịt, hải sản, trứng muối. Giúp nguyên liệu ngấm sâu gia vị, tạo màu và mùi hương hấp dẫn cho món ăn (đặc biệt là lạp xưởng), ướp xá xíu, nhân bánh trung thu,ướp thịt bbq,,,,,. Nhờ có loại r.ượu mai quế lộ này, mà món ăn sẽ trở nên đặc sắc và hấp dẫn hơn