#Muối_Nổ_Bì: là chất tạo giòn, chất giữ ẩm, chất tạo xốp, chất ổn định, chất làm dày trong chế biến thực phẩm
Dùng cho các món: Ba Chỉ Quay, Lợn Quay, Cầy Quay, Dê Quay.….
Da #giòn đến tận 24h
1kg muối ướp hơn 300kg thịt
Cách dùng đơn giản:
B1: Luộc chín bì, Xăm bì rồi lau sạch bì
B2: Pha 10g muối + 50ml dấm rồi quét lên da
B3: Cho muối thấm và da se lại rồi đem ra quay
B4: Lúc đầu quay với nhiệt thấp để thịt chín sau khi thịt chín tăng nhiệt lên ép nhiệt phần bì
Hạn sử dụng: 2 năm
__________________________________
#muoinobi #muoinobigionda #muoi #giavi
#giaviheoquay #giaviquayheo #giavitaybac
#giavinuong #giaviloquay