•Chuẩn bị: Lấy các dụng cụ và than từ bộ bếp nướng ra.
•Mồi than: Đặt viên thạch túi mồi than lên khay nướng bạc, sau đó đặt than gáo dừa lên trên.
•Đốt than: Sử dụng bật lửa hoặc diêm để đốt viên thạch mồi than, chờ than cháy đều.
•Nướng: Đặt vỉ nướng inox lên trên khay nướng bạc, sắp xếp thực phẩm lên vỉ và bắt đầu nướng.
•Sử dụng kẹp gắp và cọ quét dầu: Để đảm bảo thực phẩm chín đều và không bị cháy.