HƯỚNG DẪN TRỒNG RAU BẮP CẢI 1. Chuẩn bị – Hạt giống: Chọn mua hạt giống bắp cải ở các cửa hàng uy tín, những hạt tròn to, đều để tỷ lệ nảy mầm cao, hoặc có thể chọn mua những cây giống cứng cáp. – Đất trồng bắp cải cần tơi xốp và chứa nhiều chất dinh dưỡng. – Chậu hoặc thùng xốp tùy ý. 2. Ươm hạt bắp cải Nên sử dụng những vật dụng không sử dụng nữa như: vỏ trứng, lõi giấy vệ sinh,… Hoặc viên nén nhằm đảm bảo cho tỉ lệ nảy mầm cao, và tiết kiệm hạt giống. Ngoài ra sau đó sẽ trồng toàn bộ vào đất sẽ không làm phiền rễ của cây. Nếu không sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cây. Trong thời gian này, bạn nên chú ý thường xuyên tưới phun sương cho cây. Khoảng 8-10 ngày sau, hạt giống sẽ tự nảy mầm. Hạt cải bắp nảy mầm tốt nhất ở nhiệt độ 18 – 20 độ C. Cây phát triển thuận lợi nhất ở 15 – 18 độ C. Một tuần sau khi gieo cây đã cao 5cm với hai lá mầm xinh xinh. 3. Chuyển cây con ra đất trồng Sau 2 – 3 tuần, cây con bắt đầu ra lá thật. Khi cây có từ 4 – 6 lá thật, bạn hãy khéo léo đánh cây từ khay trồng hạt giống ra trồng ở đồng bãi hay trong chậu hoặc thùng xốp. Chú ý: nên chọn những cây con khỏe mạnh, mập mạp, cứng cáp để đạt chất lượng tốt nhất. 4. Chuẩn bị đất trồng bắp cải: Bắp cải không phát triển trong đất axit, nên xử lý để đất có độ pH trung tính từ 6.5 – 7.5. Trộn hỗn hợp đất dinh dưỡng + xơ dừa đã xử lý + phân bò mục (hoặc phân trùn) theo tỉ lệ 1:1:1. Tưới ẩm đất, trước khi trồng cây con bắp cải. Khoảng cách giữa mỗi cây bắp cải từ 40-50cm. Nếu là trồng cây con vào chậu. Mỗi thùng xốp có thể tích 50 x 37 x 30cm trồng được hai cây. Khi trồng cắp cải, bạn chú ý để khoảng cách giữa các thùng cách xa nhau vì bắp cải cần không gian rộng để xòe lá. Sau khi bắp cải bắt đầu cuộn lá, bạn có thể trồng xen canh vài cây xà lách nhỏ. 5. Chăm sóc bắp cải Dùng một bình tưới hoặc vòi tưới nước cho cây thường xuyên (trừ hôm trời mưa) cho đến khi hồi xanh. Khi thời tiết ấm áp, cây có thể cần nhiều nước hơn. Luôn giữ đất ẩm nhưng không sũng nước. Có thể kết hợp với bón thúc bằng phân nước hay phân đạm hòa tan. Đối với cây rau còn nhỏ khi gặp trời mưa cần che chắn tránh úng. Vào thời tiết nắng nóng có khi 2-3 lần/ngày. Vào mùa đông thường 1-2 ngày mới tưới một lần. Tận dụng nước vo gạo, nước rửa rau, bã chè, bã cà phê để tưới và bón cây hàng ngày.