Matcha thượng hạng - Hãng Marukyu Koyamaen trà truyền thống Nhật Bản

Marukyu Koyamaen là một thương hiệu nổi tiếng của Nhật Bản chuyên sản xuất matcha và các sản phẩm trà xanh khác. Hãng này có một lịch sử lâu đời, được thành lập từ năm 1704. Nguồn gốc: Matcha của Marukyu Koyamaen được sản xuất tại vùng Uji, Kyoto, nơi được biết đến là một trong những khu vực sản xuất trà chất lượng cao nhất ở Nhật Bản. Vùng Uji có khí hậu và điều kiện thổ nhưỡng lý tưởng cho việc trồng cây trà. Một số loại match đặc trưng của hãng: Tenju () * Đặc trưng: Đây là loại matcha cao cấp nhất của Marukyu Koyamaen. Nó có vị ngọt đậm đà, hương thơm tinh tế, và hậu vị kéo dài. Tenju thường được sử dụng trong các nghi lễ trà đạo quan trọng và các sự kiện đặc biệt. Kinrin () * Đặc trưng: Kinrin là loại matcha chất lượng cao với hương vị phong phú và cân bằng giữa vị ngọt và vị đắng. Nó cũng có màu xanh lá cây tươi sáng và mịn màng, thường được dùng trong các buổi trà đạo hoặc thưởng thức hàng ngày. Unkaku () * Đặc trưng: Unkaku có hương vị đậm đà, màu xanh tươi sáng, và kết cấu mịn màng. Đây là loại matcha phù hợp cho cả việc sử dụng trong trà đạo và thưởng thức hàng ngày, mang lại một trải nghiệm thú vị cho người uống. Seijo no Shiro (の) * Đặc trưng: Loại matcha này có hương vị dịu nhẹ và ngọt ngào, với màu xanh nhạt và mịn. Seijo no Shiro thường được sử dụng cho những ai mới bắt đầu thưởng thức matcha do hương vị dễ chịu và dễ uống. Chigi no Shiro (の) * Đặc trưng: Đây là loại matcha có hương vị mạnh mẽ hơn với màu xanh lá cây đậm. Chigi no Shiro mang lại hương thơm phức tạp và hậu vị kéo dài, thích hợp cho những người yêu thích matcha có hương vị đậm. Shirakiku () * Đặc trưng: Shirakiku có hương vị nhẹ nhàng và tinh tế, với hậu vị ngọt kéo dài. Loại matcha này phù hợp cho cả những dịp đặc biệt và sử dụng hàng ngày, mang lại cảm giác thư giãn và dễ chịu. Chigi no Shiro (の) * Đặc trưng: Chigi no Shiro có hương vị mạnh mẽ hơn với màu xanh lá cây đậm, hương thơm phức tạp và hậu vị kéo dài, thích hợp cho những người yêu thích matcha có hương vị đậm. Wako () * Đặc trưng: Wako có hương vị tươi mới và dịu nhẹ, phù hợp cho những buổi sáng hoặc những lúc cần thư giãn. Nó có màu xanh lá cây sáng và mịn màng.