Gạo tám hải hậu là một loại gạo đặc sản của vùng đất Hải Hậu, Nam Định. Với hạt gạo nhỏ, dẹt và có màu trắng đục, gạo tám hải hậu có hương vị đặc trưng, thơm ngon và đậm đà.
Gạo tám hải hậu được trồng trên đất phù sa, đất cát pha, đất thịt pha và đất sét pha, giúp cho hạt gạo có độ dẻo và độ ngọt cao. Ngoài ra, gạo tám hải hậu còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, vitamin B1, vitamin B2, vitamin E, canxi, sắt, kẽm, magie, selen, giúp cho người ăn có thể hấp thụ được nhiều dinh dưỡng hơn.
Gạo tám hải hậu là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực và muốn tìm kiếm một loại gạo đặc sản. Với hương vị đặc trưng và độ dẻo, ngọt cao, gạo tám hải hậu sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.