[ GIAO TOÀN QUỐC] COMBO 5KG Bơ 034 SIZE 2-3-4 trái/ kg Tây Nguyên Vũ Gia Farm - bơ sạch nhà trồng, thu hoạch trực tiếp tại vườn, cơm vàng sáp dẻo ngon lắm ạ

Khối lượng: 5kg Bơ 034 (2-3-4 trái/ kg)

Quy cách đóng gói: thùng carton Hạn sử dụng: 3-5 ngày sau khi thu hoạch

Mùa vụ: bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 9 hàng năm

Bơ 034 có da xanh căng bóng, cơm vàng, hạt bé, chiều dài từ 20cm đến 35cm, khối lượng từ 300g đến 800g, độ dẻo và độ béo cao.

Bơ già trái, đủ tuổi mới thu hoạch và để chín tự nhiên, an toàn cho mọi người

Bơ 034 đặc tính là phải Ủ ẩm, hái xuống dù bơ già và ngon đến đâu đi nữa nếu không ủ thì vẫn có nguy cơ trái bơ bị khô, mất nước và nhăn lại, để hoài không chín. Vì thế tốt nhất nên ủ ẩm cho bơ thì bơ sẽ chín đều và ngon được.

Từ nhà vườn hái xuống, bơ còn phải trải qua giai đoạn đóng thùng rồi vận chuyển đi các nơi rất xa nữa, vì vậy nếu bơ hái xuống đã chín hoặc mềm thì sẽ có thể bị dập nát hết trong lúc vận chuyển. Khi hái xuống, quá trình chín tự nhiên của Bơ 034 sẽ từ 5-7 ngày. Nhưng nếu không biết Ủ ẩm thì trong giai đoạn này quả bơ sẽ bị mất nước hoặc sốc nhiệt và sẽ không chín được

Hiểu được điều này, bên em trước khi giao khách đã ủ bơ trước cho khách mình. Khi về khách chỉ cần để 3 đến 7 hôm là bơ chín, tuy nhiên nếu muốn ngon hơn khách giúp em lấy cái rổ đặt bơ vào cho thoáng, lấy một lớp khăn (hoặc vải) mỏng nhúng nước vắt ráo rồi phủ lên rổ bơ, khi khăn khô chỉ cần làm ẩm lại, chỉ cần đơn giản vậy là được. Bơ đươc Ủ Ẩm sẽ chín đều, không bị teo và rất ngon! Nếu muốn bơ chín nhanh hơn có thể cho thêm trái cây chín (Chuối, Táo, Xoài,...) vào trong cùng với rổ bơ rồi phủ khăn ẩm lên, ủ ẩm chung với trái cây chín, bơ sẽ chín nhanh hơn

Nếu mình sờ thấy Bơ chín mềm phần đầu trước và mình muốn ăn mà không cần đợi chín cả quả vẫn có thể cắt phần đầu chín ăn trước rồi lấy màng bọc thực phẩm bọc chỗ cắt lại hoặc thoa lên chỗ cắt một ít dầu ăn hoặc giọt chanh, hoặc cứ để vậy đem phủ khăn ủ ẩm tiếp tục, phần còn lại tiếp tục sẽ sẽ tự chín từ từ hết quả. Loại bơ 034 này khó chịu mà cũng đặc biệt là cắt từng phần ăn rồi nó vẫn chín từ từ được

Bơ chín rồi muốn ăn từ từ, không kịp ăn một lần cứ gói giấy lại cho vào hộp để rau củ quả trong ngăn mát tủ lạnh, mình để được rất lâu hơn khách em nhé

Chúc khách em ăn ngon miệng, bạn có thể làm món bơ dầm với đá đường, xay sinh tố, ăn với sữa, trộn salad,... đều ngon cả. Để nguyên vị và ngon nhất thì món bơ dầm từng miếng ăn với đường và đá là ngon và nhiều người thích nhất với món Bơ 034 này bạn nhé!