Máy ủ sữa chua thông minh - sợi cacbon - công suất đến 200 hủ, tiết kiệm điện, dễ sử dụng

Máy phù hợp cho các chị em làm sữa chua gia đình cho đến các anh chị làm sữa chua kinh doanh buôn bán

Máy đã được cài đặt nhiệt độ sẵn về bà con ráp vô thùng xốp,cắm điện là có thể ủ. Bà con kinh doanh muốn ủ nhiều thì có thể dùng thùng xốp lớn, Bà con làm cho gia đình ăn thôi thì sử dụng thùng xốp nhỏ. Máy lắp được tấtcả các thùng, rất tiện lợi cho bà con.

Khi ủ bằng máy nhiệt độ luôn ổn định so với cách ủ truyền thốngbằng nước sôi, nên sữa chua ủ ra sẽ dẻo và mịn. Về độ chua thì bà con có thể tăng giảm thời gian ủ để có được độ chua ưa thích nhất.

Máy được cài đặt duy trì xung quanh 38 - 40 độ, để lên men sữa chua tốt nhất. Bà con muốn tăng giảm nhiệt độ cài đặt chỉ cần nhấn nút OK để vào màn hình chỉnh, nhấn cộng trừ để tăng giảm, rồi nhấn nút OK lưu lại. Cực kỳ tiện lợi a

Nếu bà con có men riêng cái thì thời gian ủ tầm 4-5 tiếng, còn nếu bà con dùng men sữa chua như vinamilk hoặc TH thì thời gian ủ tầm 6-8 tiếng, hoặc qua đêm.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG MÁY Ủ SỮA CHUA

Máy đã cài đặt nhiệt độ chuẩn, sau khi cắm điện 10-15 phút máy sẽ đạt đủ 38-40*C, và duy trì xung quanh nhiệt độ này.

Bà con muốn chỉnh thì làm theo các bước sau:

•            Nhấn nút OK cho màn hình nháy

•            Muốn tăng giảm nhiệt độ thì nhấn cộng hoặc trừ

Kích thước thùng xốp to hay nhỏ tùy vào nhu cầu của bà con.

Hướng dẫn ủ sữa chua:

Đây là hướng dẫn chung để tham khảo, mình tin mỗi người sẽ có mỗi cách làm sữa chua đặt trưng riêng. Chiếc máy ủ này mình làm ra chỉ để giúp bà con tối ưu cũng như đơn giản hóa uy trình ủ thôi ạ

•            Đuôn nóng hỗn hợp sữa tươi và sữa đặt

•            Để nguội hỗn hợp về tầm 40*C (nhiệt độ tốt để lên men sữa chua)

•            Cho men sữa chua (men cái, men vinamilk, TH…) vào hỗn hợp trên và đảo đều

•            Cho hỗn hợp này vào ly, cốc… tiến hành cho vào máy để ủ

•            Thời gian ủ tầm 6-8, tùy vào chất lượng men cái cũng như gu sữa chua của từng người

Chúc bà con thành công!