Kẹo cudo Hà Tĩnh Thương hiệu Hữu Nghị loai bánh đa vừng đen 200gr Chua Candy Snack Nho Ăn Vặt

Nguồn gốc của Kẹo CU ĐƠ là ở Hà Tĩnh, và chỉ người ở Hà Tĩnh mới có thể sản xuất ra được những sản phẩm mang đúng hương vị CU ĐƠ. Mỗi người có 1 khẩu vị, nhưng chung quy lại CU ĐƠ Hà Tĩnh ngon là phải hội tụ được những yếu tố sau:

- Điều đầu tiên, và cũng là cái khó nhất mà rất ít lò có thể làm tốt đó là Lạc(ĐẬU) phải chín, vì Lạc được nấu từ lạc sống, chín trong mật, chứ không phải đem rang chín rồi mới bỏ vào

- Độ dẻo: người thì thích ăn giòn, người thì thích ăn dẻo. Lạc nhân chín tới, mà độ dẻo vừa, đó là cả 1 bí quyết của người làm kẹo. Ngoài ra yếu tố thời tiết cũng ảnh hưởng đến độ dẻo của sản phẩm nữa đó ạ

- ĐỘ thơm: Hiện nay vì nhiều cơ sở không làm nấu được Lạc chín tới, nên có sử dụng hương VaNi nhằm át đi mùi tanh của lạc chưa được chín. lạc chín và kết hợp với mùi hương của Gừng Sẻ nữa thì mới là chuẩn vị.

- Bánh đa: phải là loại bánh đa không có gia vị(ngoài muối trắng), kẹo CU ĐƠ Hà Tĩnh không thể kết hợp với bánh đa ĐÔ Lương được, mình đã thử rất nhiều lần. Bánh đa phải nguyên chất và nướng vàng tới sẽ giúp kẹo thơm ngon hơn.

- Cuối cùng thì kẹo CU ĐƠ Hà Tĩnh mà được thưởng thức cũng nước chè xanh trong thời tiết mát mẻ thì còn gì hơn nữa... phải gọi là hết sẩy

Giới thiệu về tôi: Sinh ra và lớn lên giữa làng CU ĐƠ nổi tiếng nhất Hà Tĩnh, Nơi có con sông Cầu Phủ chạy qua, hay còn được gọi với 1 cái tên rất đỗi thân thuộc " CU ĐƠ CẦU PHỦ". Học xong đại học ở TP.HCM, tôi trở về quê khởi nghiệp với kẹo CU ĐƠ, được Bố tôi ( CU ĐƠ HỮU NGHỊ) chỉ cho cộng với mong muốn tạo ra được sản phẩm chất lượng nhất và thê là cũng được 7 năm đứng bếp, với hàng ngàn nồi kẹo qua tay, tôi hiểu rõ về những điểm mạnh cũng như hạn chế của kẹo CU ĐƠ và hoàn thiện nó. Vì thế nên trong 7 năm đó, tôi đã mỡ đc 2 cơ sở chuyên nấu bán và 1 cơ sở chuyên để sản xuất bánh đa, cung cấp cho chính chúng tôi và rất nhiều cơ sở khác. Với mong muốn mang sản phẩm CU ĐƠ hà tĩnh đến những bạn ở xa, không có điều kiện thưởng thức CU ĐƠ hà tĩnh, nên tôi mang lên tiktok bán, rất mong nhận được sự ủng hộ và hợp tác của mọi người

Tuyển Sỹ nữa nhé ạ!

Shop mới mở nên sẽ có nhiều ưu đãi

Được đóng chân không từng túi,

NSX luôn mới

Shop sẽ đóng gói rất cẩn thận bao gồm bóng chống sốc và tem nhãn hàng dễ vỡ, những lỡ có sứt mẻ do quá trình vận chuyển mong quý khách thông cảm!