•Thảo quả (hay còn được gọi là "nữ hoàng gia vị") là một loại thảo dược có mùi thơm nồng, vị cay nóng, làm tăng hương vị đậm đà cho món ăn vì thế được sử dụng nhiều trong các nền ẩm thực
•là một trong những gia vị đặc biệt được các bà nội trợ sử dụng trong chế biến món ăn để tăng hương vị thơm ngon, bổ dưỡng cho món ăn.
•một loại gia vị đặc biệt được sử dụng rất nhiều trong chế biến các món ăn ngon, và cũng là loại gia vị chính cho món Phở nổi tiếng tại Việt Nam mà còn lan toả ra nhiều nước trên thế giới
•Vỏ quế là phần thu được từ lớp vỏ thân của cây quế.
•Có vị cay và mùi thơm, vỏ quế được dùng làm gia vị trong chế biến thực phẩm.
•Nó chứa nhiều khoáng chất như kali, canxi, sắt, mangan, kẽm và magiê, cùng với vitamin A, niacin, axit pantothenic và pyridoxine. Vỏ quế còn có chất xơ và chất chống oxy hóa.
•Hoa hồi, còn được biết đến với cái tên quen thuộc là đại hồi, là một loại gia vị không thể thiếu trong nền ẩm thực Á Đông. Với hương thơm nồng nàn và vị cay nhẹ, hoa hồi không chỉ làm tăng hương vị cho các món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
•Đặc điểm nổi bật của Hoa Hồi:
•Hương thơm đặc trưng: Hoa hồi tỏa ra mùi thơm nồng, phức hợp với chút ngọt ngào, làm tăng hương vị cho món ăn.