Thể loại hàng : Mì trộn khô hoặc ăn nước tuỳ sở thích. Sợi mì dai không chiên, cần nấu trên bếp
Cách dùng :
̀ ̣̂ ̂ : Nấu mì với nước sôi trong khoảng 3-5 phút (lúc nấu nhớ canh sợi mì), cho đến khi mì chín mềm thì chắt nước ra, cho tất cả các gọi gia vị vào trộn đều là có thể dùng .
Lưu ý : Sợi mì không chiên nên rất hút nước, lượng nước nấu phải đủ ngập mì để mì chín đều, lúc chắt nước bỏ đi nên chừa lại 1 ít để dễ dàng trộn gia vị sẽ đều hơn