Thục địa là sản phẩm từ củ địa sinh địa sau khi chưng hấp cách thuỷ 9 ngày. Củ sinh địa sau khi chế biến sẽ có màu đen, thơm, dùng làm thuốc:
Nguyên liệu:
Củ sinh địa: Chọn những củ to, đẹp đem phơi 2 nắng cho héo.
4kg sa nhân, 20 lít rượu, 2kg càng dương.
Cách làm:
Rửa sạch các nguyên liệu và đem ngâm rượu trong 1 đêm.
Dùng rượu đã ngâm ở trên chưng cách thuỷ 45 phút. Phơi khô trong 30 phút, kết quả thục địa thu được có màu vàng nâu.
Lặp lại bước này trong 9 ngày. Sau mỗi lần chưng cách thuỷ và phơi khô, thục địa sẽ chuyển sang màu đen và mất đi độc tính. Sau 9 lần liên tiếp, cắt đôi bên trong thấy màu đen hoàn toàn và có mùi thơm đặc trưng.