Để một con dao được sắc bén và sáng bóng, đá mài dao là một trợ thủ đắc lực vô cùng thiết yếu. Chúng được thiết kế nhiều độ mịn khác nhau sao cho phù hợp với từng mục đích sử dụng. Vậy làm sao để chọn đá mài dao phù hợp? Cách sử dụng đá mài như thế nào cho đúng? Những vấn đề gì cần lưu ý khi chọn đá mài dao? Hãy cùng DandiHome tìm hiểu: - Đá mài Nhật bản Dandihome Naniwa cao cấp: + Chất liệu cao cấp: Chất liệu đá mài là dòng được đông cứng tự nhiên. Chắc chắn và ăn dao tốt mỗi khi mài. + Đa dạng độ mịn: Dandihome có sẵn các độ mịn theo từng như cầu sử dụng như đánh rỉ, lấy lại độ sắc bén hay mài tinh. - Dựa vào độ nhám của đá mài Nhật Bản, đá mài dao được phân thành 3 loại : Đá mài thô, đá mài trung và đá mài tinh.