Cá dứa còn được gọi là cá tra bần, thuộc họ cá tra, cá ba sa. Cá dứa là một loài cá da trơn, có gai vi lưng trắng hồng. Vì được sống trong môi trường tự nhiên nên ít mỡ, thịt săn chắc, thơm ngọt và không tanh, không như cá tra, cá ba sa được nuôi nhốt và cho ăn thức ăn công nghiệp.