Dây thìa canh được sử dụng toàn thân, từ thân, rễ, lá, hoa hay quả để điều trị các bệnh khác nhau. Dược liệu này được thu hái vào bất cứ thời điểm nào trong năm chứ không nhất thiết phải thu hoạch theo mùa như các loại thảo dược khác.
Tác dụng
+ Chống oxy hóa
+ Hạ đường huyết
+ Làm mất vị giác đắng và vị ngọt
+ hạ lipid trong máu
+ hỗ trợ làm giảm cholesterol