NƯỚC CỐT DÂU TẰM ĐEN - Chiết xuất từ trái dâu tằm tại cao nguyên Đà Lạt, dạng siro pha chế nước uống

Nước cốt trái cây tươi Đà Lạt là một loại thức uống rất đặc trưng và phổ biến của người Đà Lạt. Ngoài ra nó cũng là món quà không thể thiếu của du khách dành để biếu tặng người thân, bạn bè sau chuyến thăm thú ở xứ sở sương mù. Chiết xuất từ những trái phúc bồn tử đen mọng nước

- Quả dâu tằm khi vừa chín tới màu tím đen hoặc đỏ sậm nhiều nước giàu chất dinh dưỡng, chua chua, có thể ăn tươi, ngâm rượu, làm nước giải khát, làm mứt,… rất được ưa chuộng - Từ nước cốt dâu tằm ta có thể chế biến thành nhiều món ngon, như bánh ngọt, soda, pudding, panna cota, rượu, mứt, kem,…mang màu tím sẫm của dâu tằm lại còn thơm ngon Uống nước dâu một ngày có tác dụng thanh nhiệt, hàm lượng vitamin C trong nước dâu sẽ trị táo bón rất hiệu quả, bên cạnh đó nước dâu sẽ khiến giấc ngủ đến sớm, ngủ say và sâu giấc hơn. Đặc biệt nếu bạn uống đều đặn mỗi ngày ba ly nước dâu vào buổi sáng, trưa và tối sẽ chữa được chứng nhức mỏi cơ, khớp và uống đều đặn trong 3 tháng sẽ thấy da dẻ hồng hào, máu huyết lưu thông, kinh nguyệt đều đặn… *** Cách pha nước cốt: Pha 1 phần nước cốt dâu tằm với 50ml nước lọc và 1 ít đá để được cốc nước dâu tằm thơm ngon