•Không nên ép các loại trái cây chín quá nhìu bột như : thơm chín, ổi chín, dưa lê mềm, xoài chín,... vì ép chín sẽ không có nước mà cợn nhiều vì nước trái cây chín thành bột sệt. Ép sẽ cho ra nước ép dở
•Máy mạnh nên chạy nhanh khác máy chậm vì thế món bưởi nhìu nước ít bã sẽ không kiệt bằng máy ép chậm nhé, anh chị cần mạnh nhanh thì có 1 số món sẽ k phù hợp nếu chỉ có 1 máy thì nên ép vào số 1 nhấp nhã thật chậm và nhẹ để nước ra chậm hơn rút sạch hơn,
•Thường xuyên vệ sinh tráng sạch lưới ép để các lỗ lưới lọc được thông thoáng giúp nước rút nhanh hơn giảm tình trạng mất nước do máy ép nhanh nước ra 1 lúc nhiều nhưng lưới ép bị cặn đóng kín làm không thoát nước được thì nước sẽ bắn qua hộc bã và giảm nước đi.
•không nên cắt quá nhỏ trái cây với máy công nghiệp, ép nguyên củ quả vừa, nếu to quá chỉ cần chẻ đôi thôi
•Cách ép tốt và đúng là nhấp nhẹ tay và nhấp nhấp từng chặn đẩy nhẹ trái cây tiếp lưới ép chứ không ghì lưới , đè quá mạnh dễ gây ra tuột lưới ép, chặn lưới quay ghì moto nóng nhanh đứng máy ạ.
•Mỗi 1 dòng máy ép có ưu và nhược, máy nhanh mạnh khỏe ép đồ cứng tốt thì đồ mềm ép ok nhưng không kiệt bằng máy chậm, còn tùy chất lượng trái cây, đồ cứng ép bã ráo tơi khô hơn đồ mềm, máy ép nhanh mạnh không vắt khô 100% kể cả ép chậm cũng không làm được điều này, và nếu trái cây mềm chín ép sẽ không ngon không có nước
•Máy chỉ hỗ trợ ép theo nhu cầu cần mạnh mua mạnh, cần kiệt hơn thì mua máy chậm bù lại chạy yếu dễ kẹt, mỗi máy phù hợp nhu cầu riêng, mong anh chị thích ưu điểm thì cũng chấp nhận điểm yếu của máy, máy chậm hay nhanh đều không hoàn hảo. Nếu tốt nên có 2 mẫu trong nhà, đồ nào mềm nhìu nước dùng ép chậm, đồ cứng dễ hỏng máy thì dùng ép nhanh.