Product description
Bột muối tiêu tỏi Yanyiyi đang hot rần rần đây ạ, cứ cho vào là đảm bảo món nào cũng ngon bạn nha
Tên sản phẩm: Bột muối tiêu tỏi Yayiyi.
Xuất xứ: Sơn Đông - Trυng Quốc.
Thành phần: Muối, tiêu, tỏi, đường.
Phù hợp cho các món ăn: Chiên, rán, sóc muối.
HSD: 24 tháng kể từ ngày sản xuất (trên bao bì in ngày sx ạ)
Bảo quản: nhiệt độ thường, nơi thoáng mát, đậy kín khi sử dụng không hết.
Bước 1 : Làm sạch nguyên liệu ( Thịt , tôm , cánh gà …) . Đối với tôm làm sạch bỏ phần chân và đầu , dùng dao rạch dọc sống lưng tôm để các đường gân tôm dễ ngấm gia vị và dễ ăn.
Bước 2 : Cho trực tiếp vào chảo dầu nóng để chiên ( không cần chiên ngập dầu ) chỉ cần chiên sơ tôm rồi với ra sử dụng sau . Để lại phần dầu dưới cùng trong nồi rồi cho tỏi , ớt xanh và hành tây vào xào . ( Nếu làm thịt , cánh gà bỏ qua bước này mà đổ bột trực tiếp vào ướp cùng hành , gừng )
Bước 3 : Xào đến khi dậy mùi thơm rồi đổ tôm vào , thêm 1 túi 15g bột muối tiêu tỏi , vặn lửa lớn rồi đảo vài lần là có thể bắc ra khỏi chảo. ( thịt , cánh gà chiên từ từ trên lửa nhỏ đến khi chín )
+ Vì Muối Ớt nên bột có vị mặn. Nên cho lượng ít bột trước rồi nêm nếm cho vừa vị . ( Cho cả gói sẽ bị mặn khó ăn )
+ 1 gói 15g sẽ làm được với 400-500gr thịt chú ý không nên để nhiều quá sẽ bị mặn. 400gr thì ăn đậm vị. 500gr vừa vị, trên 500gr sẽ k đậm vị lắm.