Phô Mai Le Brie/Camembert Paysan Breton 125G

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Thương hiệu: Paysan Breton

Xuất xứ: Pháp

Thành phần: Sữa bò thanh trùng, muối, men lactic, phô mai đã qua xử lý nhiệt,…

Hạn sử dụng: 14 tháng kể từ ngày sản xuất.

Khối lượng tịnh: 125gr

Phô Mai Brie Paysan Breton là sản phẩm của thương hiệu Paysan Breton xuất xứ từ vùng Brittany (Pháp) vào năm 1969, là sản phẩm được sản xuất theo công thức đặc biệt, mang lại hương vị đặc trưng thơm ngon của sữa. Phô mai Brie rất dễ ăn, nhất là đối với trẻ nhỏ, giúp kích thích vị giác của trẻ nhỏ.

Hương vị của nó thay đổi tùy thuộc vào các thành phần được thêm vào trong khi sản xuất pho mát. Phô Mai Brie mang lại hương vị đặc trưng thơm ngon của sữa, rất dễ ăn, nhất là đối với trẻ nhỏ, giúp kích thích vị giác của trẻ nhỏ.

Phần bên trong của phô mai Brie Paysan Breton có màu rơm nhạt, trong khi phần vỏ ăn được của nó có màu trắng đục nhờ được phun lên bởi penicillium candidum. Phương pháp xử lý này được áp dụng cho lớp vỏ trong quá trình già sẽ bảo vệ pho mát non khỏi vi khuẩn và nấm mốc có hại. Brie có vị kem nhẹ nhàng, hoàn hảo cho những ai không thích phô mai có hương vị mạnh. Phô mai Pháp điển hình này thường được phục vụ ở nhiệt độ phòng và là sự bổ sung hoàn hảo cho trái cây, bánh mì Pháp giòn....

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Brie có thể được ăn theo nhiều cách khác nhau và được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau, từ món khai vị đến món tráng miệng:

> Là một phần nhỏ khi ăn kèm cùng nhiều loại phô mát khác: Brie thường được phục vụ dưới dạng nêm nhỏ trên các tấm pho mát, thường đi kèm với các loại pho mát khác, trái cây các loại, một ly pinot noir và một con dao pho mát.

> Ăn kèm với bánh mì: Do kết cấu kem của nó, brie rất dễ tán và là một lựa chọn tuyệt vời để ăn cùng với những lát bánh mì.

> Nướng: Brie nướng được làm bằng cách gói một bánh Brie trong bánh phồng và cho vào lò nướng. Món này có thể được làm mặn bằng cách cho prosciutto vào bánh ngọt hoặc ngọt bằng cách cho nam việt quất hoặc hồ đào. > Ăn kèm bánh mì kẹp thịt: Đặc biệt ở châu Âu, brie là một món ăn bổ sung phổ biến cho bánh mì kẹp jambon hoặc gà tây.