Nồi chiên không dầu là sản phẩm không còn xa lạ gì với những người nội trợ Việt. Sự ra đời của của nồi chiên không dầu đã mang đến một cuộc cách mạng cho những món ăn chiên rán – hấp dẫn vị giác nhưng lại là kẻ thù của sức khỏe. Bên cạnh đó, nồi chiên không dầu còn giúp ta tiết kiệm thời gian trong quá trình nấu nướng, nhờ đó ta có thêm thời gian chăm sóc gia đình, làm công việc khác.
Nồi chiên không dầu là loại nồi làm chín thức ăn bằng khí nóng thay vì sử dụng dầu mỡ. Thực phẩm được chế biến với nồi chiên không dầu sẽ giữ được hương vị nguyên bản, không ngấy, không tốn dầu mỡ. So với việc chiên thức ăn bằng dầu mỡ sẽ gây nguy hiểm khi nấu nướng hoặc gây khó khăn khi vệ sinh nhà bếp thì nồi chiên không dầu sẽ đảm bảo an toàn và dễ dàng vệ sinh hơn, giúp cho không gian nhà bếp sạch sẽ hơn.