- Đùi sau Serrano muối được ủ muối biển Địa Trung Hải trong khoảng thời gian từ 18 tháng trở lên và thuộc cấp Gran Reserva. Sau quá trình ủ muối, các khối đùi sau heo muối Serrano không xương sẽ được đóng gói theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt.
- Sau khi tháo bao bì nên để thịt đùi sau Serrano ở bên ngoài từ 10-15 phút cho thịt mềm. Đùi sau Serrano đã được thái lát đều và tiện lợi. Bạn có thể thưởng thức nguyên bản để cảm nhận được độ ngon của thịt heo muối. Bên cạnh đó, dùng với rượu vang đỏ, các món ăn kèm như phô mai, oliu, bánh mì và salad để tăng mức độ cảm nhận.