•Dùng làm nguyên liệu làm bánh, kem, kẹo
•Dùng để nấu sữa hạt
•Trộn vào kem, bánh
•Dùng để decor trang trí món ăn
•Dùng làm topping, trang trí các món ăn
•Dùng làm món tráng miệng như hạt điều tẩm vị, hạt điều rang, chè hạt điều
•Dùng làm nguyên liệu các món ăn như gà xào hạt điều, chả cá thái lát sốt hạt điều, gỏi hạt điều, súp, món xào, phô mát thuần chay, sốt kem…