Thành phần: Bột sắn dây là tinh bột của củ sắn dây, được chiết xuất qua nhiều nước khá tỉ mỉ, giai đoạn thu hoạch đến chiếc xuất, tách bột và phơi khô.
Chú ý :
- Chỉ khuấy (sống) với một lát chanh, với người bình thường khỏe mạnh và buổi trưa hè nắng nóng.
- Tốt nhất nên khuấy với nước đến chín trên bếp.
- Khi ăn, toàn bộ lỗ chân lông sẽ nở ra để giải độc, không ngồi ăn với quạt, mát lạnh để tránh gió sau 1 tiếng đồng hồ.
- Các món ăn như rau củ xào, món súp, chè đều có thể cho một ít để tăng hương vị và dương hóa món ăn.