ĐẲNG SÂM
Tại Việt Nam, đẳng sâm cũng được gọi theo nhiều tên khác nhau như: đảng sâm, sâm ngọc linh, hồng đẳng sâm, sâm rừng...
Một số món ngon nấu từ đẳng sâm bạn có thể tham khảo như: Gà hầm đẳng sâm, bò hầm đẳng sâm, canh đẳng sâm nấu hàu, cháo đẳng sâm,... Một số người ngâm mật ong đẳng sâm, rượu đẳng sâm để dùng dần. Ngâm rượu đẳng sâm cũng rất đơn giản, tương tự như dùng sâm đương quy ngâm rượu.