Bánh Canh Khô (Mì Vắt) Đặc Sản Huế - Bánh Canh Bột Mì Loại Ngon Gói 350GR

- Đóng gói: Túi 350GR ép kín

- Hạn sử dụng: 10 tháng

- Xuất xứ: Việt Nam

- Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát

Banh canh khô (mì vắt) được làm chủ yếu từ bột mì, đây là món ăn quen thuộc của người dân miền Trung đặc biệt là xứ Huế. Với công thức chế biến hiện đại giúp sợi bánh canh sau khi nấu mềm dai hấp dẫn góp phần làm cho các bữa ăn thêm ngon miệng.

.

Cách chế biến bánh canh:

+ Ngâm bánh canh khô trong nước lạnh khoảng 5-10 phút

+ Nấu bánh canh trong nước sôi khoảng 3-5 phút cho đến khi kiểm tra thấy bánh canh vừa chín, thi thoảng khuấy tơi để sợi bánh canh được chín đều

+ Vớt bánh canh xả lại với nước thường và để ráo

+ Chế biến sử dụng theo sở thích, có thể dùng với nước lèo hoặc dùng làm bánh canh trộn khô

Dinh dưỡng trong 100gr bánh canh khô: Protein 11,3g / Fat 0,515g / Glucid 76,4g / Calories 355 kcal

Bánh canh khô Huế được biết tới là món ăn đặc sản siêu ngon, mang trong mình nét tinh túy của ẩm thực cố đô. Bánh canh ở Huế với hương vị đậm đà đã khiến cho nhiều người dân bản xứ, khách du lịch yêu thích. Tùy từng vùng miền sẽ có cách chế biến bánh canh khác nhau và ở Huế cũng vậy. Món bánh canh Huế sẽ được làm từ những sợi bột mì nặn tay thủ công, sau đó đem phơi khô để bảo quản được lâu hơn, lúc ăn thì nhúng vào nồi nước đang sôi sùng sục cho tới khi sợi bánh chín đều. Ưu điểm của cách làm này là sẽ giúp sợi bánh ngon, dai và trọn vị hơn, không bị chua như làm công nghiệp. Món bánh canh ở Huế rất đa dạng, sẽ có nhiều sự lựa chọn cho những tín đồ đam mê ẩm thực cố đô.