Product description
- Cùi bưởi khô mua về sử dụng
25gr cùi khô + muối ngâm nước ấm cho nhanh nở, Ngâm tầm 1 tiếng nha
Sau khi nở lấy tay vắt lấy cùi bưởi, rửa sạch sẽ , bóp hết nước
- Đun sôi 100g nước cho vào 100 gr đường thốt nốt
Cho cùi bưởi vào cho hút hết nước đường
=>chuẩn bị 150gr bột năng , chia làm 4 lần đổ, mỗi lần đổ thì bóp chặt tay cho bột năng ngấm vào bên trong cùi bưởi.
- Nấu nước sôi và thả viên bưởi đã tẩm bột vào luộc 2-3p vớt ra thau nước lạnh rồi nấu chè