Bún ốc Liễu Châu Lý Tử Thất gói to 340g

Bún ốc Lý Tử Thất, hay còn được gọi là “luosifen”, là món ăn vặt độc đáo xuất phát từ Liễu Châu, một thành phố thuộc tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc. Đặc điểm nổi bật của bún ốc này là sợi bún được làm từ gạo, kết hợp với nước dùng cay nồng. Phần trên bún được phủ đầy các nguyên liệu đặc trưng như măng, đậu que, củ cải, váng đậu, và đậu phộng. Mặc dù tên gọi có chứa từ “ốc”, nhưng thực tế không có ốc trong bát nước dùng. Người chế biến chỉ sử dụng ốc để tạo hương vị cho nước dùng.