Kẹo gương đặc sản Quảng Ngãi 80g

1.       GIỚI THIỆU

Kẹo gương là loại kẹo đặc sản nổi tiếng tại Quảng Ngãi.

Kẹo gương là sự kết hợp kì công của đường, mạch nha, đậu phộng và mè cùng tạo nên 1 lát kẹo vàng ươm trong suốt như pha lê xen lẫn là những hạt đậu phộng, mè trắng tạo nên hương vị ngọt bùi khá đặc trưng.

2.       THÀNH PHẦN

-          Đường, Mạch nha, Đậu phộng, Mè

-          Trọng lượng: 80gr

-          Cách làm:

Đầu tiên, đổ đường cát đã sên đặc, mạch nha, mỡ heo vào chảo rồi đun lửa lớn, phải khuấy nhanh và đều tay cho không bị cháy và hỗn hợp nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Sau khi hỗn hợp kẹo keo lại và chuyển sang màu vàng nhạt thì nhanh tay nhấc xuống bếp, sau đó cho liền đậu phộng đã rang chín vào trộn đều

Cuối cùng, đổ ra mâm và dùng ống tròn cán mỏng đều, sau đó rắc mè đã rang sẵn lên trên. Để chừng 20 phút là có mẻ kẹo đông cứng và trong suốt rồi cắt thành miếng nhỏ.

3.       CÁCH DÙNG

-          Dùng cùng trà xanh ấm để tăng hương vị

-          Kẹo gương vừa rẻ, vừa đẹp, vừa ngon, màu sắc hấp dẫn, có thể dùng làm quà tặng.

4. BẢO QUẢN

-          HSD: 6 tháng kể từ ngày sản xuất

-          Bảo quản: Nơi khô mát, thoáng (có thể để ngăn mát tủ lạnh)

5.       CAM KẾT CỦA SHOP

- 100% chính gốc Quảng Ngãi.

- Nguyên liệu tự nhiên, an toàn, 100% không pha trộn.