Sét gia vị ướp thịt sấy.thịt nướng.nạp sườn ba chỉ.chuẩn vị đặc sản Tây Bắc là đây ạ .
Sét gồm :quế.thảo quả .mắc khén.điều.tiêu.ớt .hồi.
Kết hợp thêm .gừng .tỏi.sả tươi.mắm muối vừa đủ .
Sét trên ướp 3-5kg thịt tuỳ khẩu vị ạ.ướp tg 3-6h. Rồi treo phơi nắng 2-3h song cho vào sấy bếp củi có thể dùng nồi chiên .bếp nướng .vậy quý khách đã có món thịt sấy thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị Tây Bắc rồi ạ .