Toàn bộ là thốt nốt, không bị độn nước đường.
Loại giòn nhưng không đến nổi cứng, mua mềm và giòn về trộn chung không bị ngán
Ngon nha, mùi đường thốt nốt thơm lắm, nghe mùi béo béo giống mùi dầu dừa, ăn không bị ngọt gắt, không bị ngọt thé. Thốt nốt mềm, dẻo