Bún, phở gạo lứt (trọng lượng 1kg) có chứa lượng đường thấp phù hợp với những người ăn heathy, người muốn giảm cân

Bún gạo lứt chứa nguồn khoáng chất tốt như: Mangan, Salen, Magie.. Bún gạo lứt cực kì bổ dưỡng nên có thể ngăn ngừa một số bệnh tật, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, dễ tiêu,dễ dàng chế biến thành các món ăn tiện lợi Thuộc nhóm tinh bột hấp thụ chậm vì vậy rất tốt cho đối tượng muốn giảm cân , người mỡ máu cao, người bệnh tiểu đường cần kiêng cơm trắng Cách dùng: chỉ cần ngâm 5phut, luộc qua nước nóng từ 5 -10 phút sau đó xả lại bằng nước lạnh. Món ăn phù hợp trộn chua ngọt, trộn hải sản, xào thập cẩm, nấu với nước dùng như bún bình thường. Trông nhỏ xinh mà có võ lắm đó