1Kg Cốm dẹp/ dày trắng loại ngon béo - ăn vặt Sen Thức Ăn Food Chè

QUI CÁCH : 0,5 Kg/1Kg bằng túi Zipper

HSD: 6 tháng kể từ ngày mở bao bì.

ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM: Cốm dẹp trắng sữa, dày hoặc mỏng, ăn bùi béo ngon

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: Có nhiều cách chế biến cốm dẹp, mình xin trình bày 1 trong những cách đó.

- Dừa đã được nạo (mua về tự nạo sẽ thơm ngọt tươi hơn mua loại nạo sẵn)

- Lấy 1/2 số dừa được nạo cho ít nước nhồi đều vắt được 60g nước cốt dừa.

- Nước cốt dừa cho vào nồi bắc lên bếp, rồi cho đường vào khuấy tan với lửa nhỏ (có thể gia giảm lượng đường). Thấy nồi nước dừa vừa sôi thì tắt bếp

-Cho cốm dẹp ra khay rộng, dùng muỗng soup múc nước dừa đang còn nóng rưới từ từ từng muỗng một vào trộn đều tay, thấy cốm thấm đều nước dừa nhưng không nhão. Để yên 30 phút cho cốm nở, sau đó kiểm tra lại nếu cốm khô rưới thêm nước đường dừa vào từng ít một nha (nếu không thích ăn béo thì dùng nước dừa xiêm nấu với đường rồi trộn)

- Sau khi cốm dẹp đã nở mềm, cho 1/2 số dừa nạo đã chừa lại vào trộn đều (dừa nên nạo sợi lớn lớn đừng vụn quá ăn sẽ xạm không ngọt mất ngon). Trang trí cốm dẹp bằng những vật đựng dân dã cho đẹp

BẢO QUẢN: Để nơi khô ráo thoáng mát